Empanadas Argentinas
Jugosas empanadas fritas rellenas con carbonada de cuadril y lomo fino

menu_empanadas

Chorizo a la parrilla
Tipo argentino 70% res, 30% cerdo

Chorizo al vino
Cocinados en vino blanco y finas hierbas)

Longaniza
100% pierna de cerdo, finas hierbas y licor de anís

Morcilla a la parrilla
Tipo argentino con panceta de cerdo, verduras y finas hierbas

Molleja de res a la parrilla
Tierna molleja de res Argentina acompañada con zumo de limón

Chinchulín a la parrilla
Sabroso chinchulín de res condimentado solo con sal

Queso Paria a la parrilla
Queso andino con aceite de oliva, pimiento morrón y ají panca

Alitas a la parmesana
Crocantes alas de pollo con queso parmesano

Alitas agridulces
Alas de pollo a la parrilla con pimiento y duraznos en almíbar

Alitas BBQ
Alas de pollo a la parrilla con salsa BBQ

Brochetas de Pollo
Trozos de filete de pierna a la parrilla con cebolla y pimiento

Brochetas de Lomo
Jugosos trozos de Lomo de res a la parrilla con cebolla y pimiento

Champiñones a la Parrilla
Condimentados con vino blanco, ajo, perejil y aceite de oliva

Parrilla de Verduras
Champiñones, pimiento, zucchini, cebolla, espárragos, ají

Premium (Angus Certified)

Asado de tira americano

menu_asado-tira

Asado de tira sin hueso

Entraña fina americana

menu_entrana

Vacio

Carnes Argentinas

Bife de chorizo “Ciudad del lago”

Bife ancho “Ciudad del lago”

Bife de cuadril “Ciudad del Lago”

Bife de lomo

Lomo con salsa de champiñones

menu_lomo-salsa-champinones

Lomo con salsa de espárragos

Lomo con salsa roquefort

Lomo con salsa de ajo y queso parmesano
Jugoso lomo a la parrilla con salsas a base de crema de leche y mantequilla

Cerdo

Costillar de cerdo
Sabroso costillar sazonado únicamente con sal parrillera

Costillitas BBQ
Deliciosas costillitas a la parrilla con salsa BBQ

Chuleta de cerdo a la miel
A la parrilla con Pisco Quebranta y miel de abeja

Matambrito de cerdo al limón

menu_matambrito-cerdo-limon

Matambrito de cerdo a la napolitana

Pollo

Filete de pierna de pollo al orégano

Filete de pechuga de pollo
Con aceite de oliva, limón, sal y pimienta

menu_filete-pechuga

Pescado

Atún con salsa de espárragos ó champiñones
a la parrilla con salsas a base de crema de leche y mantequilla

Atún a la parrilla

Especial de carnes
Dos empanadas, bife angosto 250 gr., bife ancho 250 gr., bife de cuadril 250 gr.

menu_especial-carnes

Costumbres Argentinas
Dos empanadas, chorizo, molleja, asado de tira 600gr ó entraña fina Premium-Angus 500gr.

Las Pipas
Chorizo, morcilla, alitas de pollo, queso paria, bife argentino, filete de pierna, costillar de cerdo

Las Pipas con lomo fino

El Obelisco
Chorizo, morcilla, molleja, longaniza, bife argentino, Chuleta de cerdo, filete de pierna de pollo

Todas nuestras carnes a la parrilla incluyen papas fritas ó ensalada clásica.

Milanesa de cuadril

Milanesa de cuadril a caballo
Con huevos fritos montados

menu_milanesa-cuadril-caballo

Milanesa de cuadril a la napolitana
Con queso, jamón, tomate y aceitunas

menu_milanesa-cuadril-napolitana

Milanesa de pollo

Suprema de pollo

Milanesa de pollo a la napolitana
Con queso, jamón, tomate y aceituna

Champiñones a la napolitana
Con queso, jamón, tomate, aceituna y vino blanco

Zucchini a la napolitana
Con queso, jamón, tomate, aceituna y vino blanco

Todas nuestras minutas incluyen papas fritas ó ensalada clásica.

Papas amarillas fritas

Papas fritas

Papa al horno con queso

Papa dorada

Papas a la provenzal
Papa amarilla Frita con ajo y perejil

Puré de papa amarilla

Arroz blanco

Ensalada clásica
Lechuga, tomate, cebolla blanca y palta

Ensalada Caprese
Tomate, queso mozarella, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico

Ensalada Fresca
Tomate, pimiento morrón, aceite de oliva y vinagre de vino tinto

Ensalada de Tomate
Aceite de oliva, vinagre de vino tinto y orégano

Ensalada El Obelisco
Lechuga, tomate, palta, zanahoria, betarraga, aceite de oliva y vinagre balsámico

Ensalada de Arugula (rúcula)
Con huevo duro, ajo, queso parmesano, vinagre de vino tinto y aceite de oliva

Queso Paria a la parrilla

Champiñones a la Parrilla

Parrilla de Verduras

menu_parrilla-vegetales

Champiñones a la napolitana

Zucchini a la napolitana

Ensaladas y guarniciones

Suspiro de Limeña

Crema volteada

Tres leches

Mousse
Lúcuma/Chirimoya/Mango según temporada

Vigilante
Queso Cuartirolo y dulce de batata argentino

menu_vigilante

Sargento
Queso Cuartirolo y dulce de membrillo argentino

Duraznos al jugo

Helado de vainilla
Dos bolas con wafer y fudge

Rutini

Navarro Correas

Nieto Senetiner

Septima

Pascual Toso

Marques de Riscal

Del Fin del Mundo

Cousiño Macul

menu_vinos